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癌症患者不能吃哪些食物

发布时间:2020-03-07 来源:御方堂

  肿瘤病人经常问:“要不要忌口?要忌什么口?”有人说要严格忌口,鸡、鸭、鱼所有肉类都不能吃,只能吃素,饿死肿瘤;也有人说不用忌口,想吃什么就吃什么。那么,肿瘤病人到底应该怎么吃?到底要不要忌口?答案是:肿瘤病人一定要忌口,但要科学合理地忌口,更要及时给身体补充营养。

  忌口是指病人在患病期间对某些食物的禁忌,是食疗学的主要组成部分,对于肿瘤病人的治疗和康复具有重要意义。祖国医学很注重忌口,最早的医学经典著作《内经》就已经记载了食物的“五味所禁”,西医也强调饮食对疾病的影响。肿瘤的发病与饮食有密切关系,肿瘤病人更需要进行精心、细致、周到的饮食调养,才能稳定病情,以辅助治疗,加快康复。

  癌症患者不能吃什么?

  肝癌病人的饮食应以高蛋白、高维生素、高热量为主。肝癌中、晚期或合并肝硬变的病人,不宜吃过于坚硬和粗纤维的食物。

  大肠癌病人应尽量避免辛辣刺激性食物和煎炸食物,忌用辣椒、生葱、韭菜等;忌烟酒,适当进食蔬菜、水果等富含维生素和纤维素的食物,保证大便通畅。

  膀胱癌病人应进食富含维生素的水果和蔬菜,补充维生素C、蛋白质,增加营养以增强机体的抗病能力。饮食宜以清淡、易消化、富含营养为主,忌吃辛辣刺激性食物如辣椒、煎饼、炸鱼、咸鱼等,戒除不良生活习惯,避免主动吸烟和被动吸烟,烈酒应戒除。

  白血病病人忌食辛热香燥之葱、姜、辣椒、韭菜、酒,少食虾、蟹、羊肉、狗肉、扁豆、白薯及煎炸过度、生冷难消化食品。勿食桃仁、慈姑,以免出血。

  癌症患者适合吃什么?

  乳腺癌病人宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰、软坚散结功能的食物。手术后,可食山药粉、糯米、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等,以巩固疗效,促进康复。放疗时,宜食用杏仁霜、梨、香蕉、莲藕、荸荠、胡萝卜、海蜇等;化疗时,病人易出现消化道反应和骨髓抑制现象,可食鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、陈皮、番茄、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、葵花籽等。晚期病人,除上述食品外,还可用鲫鱼、蚕蛹等营养丰富的食物及新鲜蔬菜和新鲜水果。

  食管癌病人在早期即应积极加强营养,注意吃新鲜的食物(鲜肉类、鲜蔬菜及水果),补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等,维持和增强抗病力。手术后,饮食要以流质、半流质为主,避免任何刺激性饮食摄入,防止吻合口感染和损伤。饮食应给予高营养,可在平日口味习惯的基础上,加食糯米粥、鲜蛋、鲜肉、奶及新鲜果菜等。如食欲不振,可用鲜山楂、乌梅、石榴等调理口味,增进食欲,也可用橘皮、生姜、冰糖、鸡等煮汤服食。

  放疗时,易引起口咽干燥、胸骨后灼痛等热灼的症状,宜选用营养丰富、清软滋润、容易咽下的食物,如梨汁、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、银耳、苦瓜、油菜、木耳、紫菜、丝瓜、西瓜、绿茶、绿豆等。化疗时,主要是针对骨髓造血及消化系统的损害,宜食山药、山楂、蜂王浆、柑橘、猴头菇、芫荽、番茄、萝卜、鸡脯、黑木耳、鸡肉、牛肉等,另加动物骨髓、鹅血、苹果、红枣、甲鱼、胎盘、核桃、赤小豆、菠菜等。晚期病人,如恶液质出现,应多补充牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉及各种新鲜果菜。

  胃癌病人要区分是阴虚还是阳虚。阴虚者补淮山、龙眼肉、莲子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、绿豆、鸭、鳖、牛乳、红枣、糯米、青蛙等。阳虚者补牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、鳝鱼、海参、猪肝、鹅肉、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、黄鱼、荔枝、胡桃、栗子、胡萝卜、红糖等。有明确抗胃癌作用的食物有黄芪、大蒜等;有一定抗胃癌作用的有香蕈、香菇、灵芝、薏苡仁、木耳、人参、蜂蜜、蜂王浆、淮山、海参、蟾蜍、紫草等;蔬菜、水果和豆类含有丰富的维生素A、维生素C和微量元素硒、铜等,也具有一定的抗胃癌作用。

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