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防癌抗癌吃什么好 癌症患者吃什么好

发布时间:2021-08-20 来源:御方堂

  现代医学之父希波克拉底曾经说过:“让食物成为你的药物,而不要让药物成为你的食物。”对于癌症患者而言,们认为食物才是最好的防癌抗癌药。有研究显示,对抗癌症最有效的方法,不是在医院接受各种治疗或者服用各种特效药物,而是应该建立正确的饮食观念和习惯。

防癌抗癌吃什么好

  防癌抗癌吃什么好?

  在临床中。总有患者问:“抗癌应该怎么吃最好?”其实。这个向题在们祖先的书中就能到准确的答案--平衡饮食。《黄帝内经·张问》上说:“五谷为养。五果为助,五畜为益。五菜为充,气味合而服之,以补精益气“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。说明了均衡摄取各种营养,才是保持健康和防癌抗癌的关键,这对癌症患者而言非常重要。

  癌症患者吃什么好?

  1“五谷为养”是指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍等谷物和豆类,为养育人体之主食。“五谷”含的营养成分主要是碳水化合物,其次是植物蛋白质,脂肪含量不高。谷物和豆类同食,可以大大提高营养价值。中国人的饮食习惯是以碳水化合物作为热量的主要来源,而人类生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质,所以“五谷为养”是符合现代营养学观点的。对于癌症患者而言,保证能“吃”是康复的一个基本条件,而五谷的摄入也是非常重要的。

  2“五果为助”是指桃、梨、杏、李、枣、栗子等多种鲜果、干果和坚果。它们含有丰富的维生素、微量元素和食物纤维,还有一部分植物蛋白质。“五果”尽量生吃,才能保证养分中的维生素不受烹调的破坏。坚果类如花生、核桃、瓜子、杏仁、栗子,所含蛋白质类似豆类,可弥

  补谷类蛋白质的不足。所以五果是平衡饮食中不可缺少的辅助食品。建议癌症患者多吃各类水果。

  3“五畜为益”指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食,对人体有补益作用,能增补五谷主食营养之不足,是平衡饮食食谱中的主要辅食。动物性食物高蛋白、高脂肪、高热量,而且含有人体必需的氨基酸,是人体正常生理代谢及增强身体免疫力的重要营养物质。

  临床中经常有患者问:“能不能吃肉?”有患者怕吃肉加速癌细胞的扩散,所以,知道得癌后就改为素食主义者了,其实,癌症治疗中,适当吃肉,对康复也是非常有意义的。

  4“五菜为充”则指各类蔬菜,能营养人体、充实脏气,使体内各种营养素更完善,更充实。蔬菜种类多,根、茎、叶、花、果均可食用。它们富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素,也是膳食纤维的主要来源。有增食欲、充饥腹、助消化、补营养、防便秘、降血脂、降血糖、防癌变等作用,对癌症患者的康复十分有益。

  总而言之,癌症病人的日常饮食应坚持五谷、五果、五畜、五菜的合理搭配,注意尽可能变换花样,每天吃5~7种不同的果蔬,同时要多吃高纤维、低脂肪食物。避免吃过咸、烟熏、腌制的食物,少吃油脂、糖、盐,少喝酒。

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