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哪些好习惯可以预防癌症?

发布时间:2017-09-30 来源:御方堂

  限制红肉摄入

  红肉,也就是我们平常说的畜肉,包括猪肉、牛羊肉及其制品等。吃过多的红肉可能是导致结/直肠癌的重要元凶。中国居民膳食指南建议,每天禽畜肉摄入量50-75克,美国建议每周红肉摄入最好不要超过500克。同时,尽可能采取健康的烹饪方式,不要熏制、烧烤、油炸、腌/酱制。

  多吃新鲜蔬菜和水果

  新鲜蔬菜和水果是公认的最佳防癌食物,有充分证据表明能降低口腔、咽、食管、肺、胃、结肠、直肠等癌症的危险性,且很有可能降低喉、胰腺、乳腺、膀胱等癌症的危险性,也可能降低子宫颈、子宫内膜、肝、前列腺癌的危险性。中国居民膳食指南建议,成年人每天应吃蔬菜300-500克,吃多种蔬菜,深色蔬菜至少占一半;每天吃水果200-400克。吃水果的时候要尽量完整进食而不要榨成果汁。

  注意食物保存,不要吃有霉变的食物

  谷类、豆类等的储存要防潮防霉,注意防霉菌污染,发霉的花生、谷类和豆类中的黄曲霉素是肝癌的致病因素。要吃新鲜的蔬菜水果,烂掉的蔬菜水果不能吃,即使只有一小部分烂掉也应丢弃。

  合理食物制备加工

  烹调时油温不能太高,不能让油锅冒油烟,尽量少用煎、炒、油炸、熏烤的烹调方法,提倡多用蒸、煮、凉拌、水氽、汤菜等烹调方法。不要吃烧焦的食物,尽量少吃烤肉、熏肉。不要吃过咸的食物,少吃或不吃腌制食品,如咸鱼、腌菜、腌肉、酸菜等。

  限制摄入酒精饮料

  饮酒可增加患消化道和乳腺癌的危险。过量饮酒对女性的危害更大。

  中国居民膳食指南中建议成年女性每天酒精摄入量不超过15克(约相当于啤酒450 毫升,或葡萄酒150毫升,或38°的白酒50克),成年男性不超过25克(约相当于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或38°的白酒75克,或高度白酒50克),儿童和孕妇禁止饮酒。

  积极锻炼身体,控制体重

  身体活动可以有效预防癌症的发生。建议成年人每天至少30分钟中等强度的身体活动(相当于快走),逐渐做到每天至少60分钟中等强度身体或者至少30分钟高强身体活动。同时改掉熬夜、久坐等不良生活习惯,同时控制体重。

  不吸烟,远离二手烟

  烟草使用是单一的最重要致癌风险因素,它导致全球超过22%的癌症死亡,以及约71%的肺癌死亡,人类癌症中至少有1/4与吸烟有关。

  重视体检

  定期体检有助于癌症的早发现。体检应至少一年一次。患有乙肝、丙肝等肝癌高危人群和患有胃溃疡、萎缩性胃炎的胃癌高危人群等,以及有癌症家族史的高危人群,更应注意定期做相应的检查。

  除了日常生活中要养成这些良好的习惯外,一场精密的早期癌症筛查也非常重要。不少患者都是在有症状后确诊为癌症,通常也都是中晚期,而早癌筛查项目则是真正让人早发现早治疗。

责任编辑:zhanghua

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